¿Te interesa el mundo de la salud y el desarrollo de habilidades en nutrición clínica y comunitaria? La carrera de Técnico en Nutrición y Dietética es una excelente opción para ti.
El dominio del análisis del estado nutricional, la elaboración de planes alimentarios y el conocimiento de dietoterapia te permitirá contribuir al bienestar integral de las personas en diferentes etapas de la vida.
¿Qué es un Técnico en Nutrición y Dietética?
Un Técnico en Nutrición y Dietética es un profesional capacitado para evaluar el estado nutricional de las personas, diseñar planes alimentarios personalizados y brindar atención nutricional especializada en diferentes contextos, como el materno-infantil, adulto, adulto mayor y poblaciones con necesidades específicas.
Perfil de Egreso
Al concluir esta carrera, habrás desarrollado las siguientes competencias profesionales:
- Evaluar el estado nutricional de las personas de acuerdo con los parámetros establecidos.
- Diseñar planes alimentarios considerando las necesidades individuales y los grupos etarios.
- Aplicar fundamentos de dietoterapia y dietocálculo en la atención nutricional.
- Brindar atención primaria para la salud nutricional en contextos comunitarios y clínicos.
Plan de Estudios
La carrera se estructura en seis semestres, combinando formación básica con módulos especializados. A continuación, te presentamos el plan de estudios:
- Identificación de la estructura y función del cuerpo humano
- Evaluación del estado de nutrición
- Aplicación de tecnologías digitales
- Pensamiento matemático I
- Comunicación para la comprensión y valoración del entorno
- Interacción inicial en inglés
- Identificación de sí mismo en el contexto humanístico
- Formación socioemocional I
- Diseño de planes nutricionales
- Elaboración de proyectos de investigación
- Pensamiento matemático II
- Comunicación para la argumentación de textos orales y escritos
- Interacción activa en inglés
- Identificación de materia y energía en el entorno
- Experiencias de la colectividad en mi construcción humana
- Formación socioemocional II
- Descripción de la salud pública en el proceso de nutrición
- Atención primaria para la salud nutricional
- Pensamiento matemático III
- Interacción independiente en inglés
- Interacción de la energía y dinámica en los ecosistemas
- Conciencia histórica II
- Interacción social I
- Formación socioemocional III
- Atención nutricional en el adulto
- Apoyo metabólico especializado
- Descripción de organismos biológicos y procesos evolutivos
- Conciencia histórica III
- Interacción social II
- Formación socioemocional IV
- Atención nutricional materno-infantil
- Atención nutricional en el niño
- Control de calidad de los alimentos
- Aplicación de la energía en la vida diaria
- Cálculo de dietas
- Formación socioemocional V
- Atención nutricional en el adulto mayor
- Terapéutica farmacológica en nutrición
- Metodología de la investigación
- Conducta profesional y legislación en salud
- Identificación del cuerpo humano por aparatos y sistemas
- Formación socioemocional VI
Campo Laboral
Como Técnico en Nutrición y Dietética, podrás desempeñarte en diversas áreas laborales, incluyendo:
🏥 Hospitales y clínicas públicas o privadas
🏭 Empresas del sector alimentario
🔬 Centros de salud comunitarios
📊 Instituciones educativas y de investigación